Для чего нужен протеин?

Основное назначение протеина — помощь в наборе мышечной массы и похудении. Прием этой спортивной добавки поможет сформировать красивый рельеф тела.

Протеин выполняет следующие функции:

1. Синтезирует протеин в мышцах — одна из самых главных функций.
2. Синтезирует структурные гормоны (инсулиноподобный фактор роста, инсулин, гормон роста). Их назначение — влиять на функции организма, среди которых сила мышц, усвоение нутриентов, восстановление.
3. Участвует в выполнении структурных и биохимических реакций, которые необходимы для работы сердечно-сосудистой системы, сокращения мышц, иммунитета.

Состав протеина

В состав протеина входит 20 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми. Эти 9 последних не производятся организмом человека, их необходимо получать извне, то есть с пищей. Есть мнение о существовании условно незаменимых аминокислот, играющих важную роль в восстановительных процессах организма.

Польза и особенности разных видов протеина

• Сывороточный протеин — наиболее популярный и доступный по цене, быстро усваивается. Доля ВСАА в них высока — четверть от общей массы спортивной добавки.

Когда принимать? Оптимальное время — после интенсивного тренинга, когда особенно необходимы материалы для восстановления и роста мышечной массы. Используется спортсменами на сложной стадии «сушки» (изолят). Более дешевый концентрат подойдет тем, кто не столь трепетно относится к количеству жира.

· Козеин — усваивается медленно, на протяжении шести часов. Он оптимально подходит тем, кто стремится похудеть и вместо жиров использует белок, и тем, кто работает над наращиванием мышечной массы.

Когда принимать? Этот протеин употребляют перед сном, чтобы снабдить мышцы необходимой энергией ночью.

• Соевый белок выбирают те, кто не переносит молоко, и вегетарианцы.
• Коллагеновый протеин необходим для поддержки нормального состояния кожи и связок.

Вывод, или пять основных полезных качеств протеина:

1. Предотвращает разрушение мышечной ткани.
2. Способствует быстрому восстановлению.
3. Укрепляет кости, связки, улучшает состояние кожи.
4. Необходим вегетарианцам, которые не получают достаточного количества белка из-за особенностей питания. Для них идеален соевый протеин.
5. Помогает организовать правильное сбалансированное питание.