Сывороточный протеин — какой лучше?

Сывороточный протеин считается лучшим как для сжигания жира, так и для наращивания мышечной массы. Этот белок — продукт, остающийся после сворачивания молока. Сыворотку высушивают, таким образом получается спортивная добавка. В продажу сыворотка поступает в виде трех продуктов. Остановимся на каждом виде отдельно и рассмотрим особенности, пользу и возможный вред.

Концентраты

В составе этого вида сывороточного протеина — небольшое количество жиров и холестерина. Минус — не слишком высокая степень очистки. Углеводы и другие биологически активные вещества составляют от 29% до 89%. Имеют мягкий молочный вкус.

Изоляты

Этот вид спортивной добавки подвергается более тщательной очистке. Процентное содержание биологически активных веществ достигает 90%. Вкус этого протеина молочный, мягкий.

Гидролизаты

Этот вид белков наиболее легко усваивается организмом человека, имеет самую низкую вероятность появления аллергической реакции. Стоит эта добавка значительно дороже первых двух видов. Вкус — горький.

Какой протеин выбрать?

Среди спортивных добавок наиболее востребованным считается изолят сывороточного протеина. Именно этот вид белка содержит незаменимые аминокислоты ВСАА (валин, лейцин и изолейцин), принимающие непосредственное участие в синтезировании новых клеток мышечной массы и восстанавливающие ее после тренировок. Этот белок обладает наибольшей биологической ценностью. Изолят является материалом, необходимым для синтеза аминокислот в организме человека. Кроме того он положительно влияет на иммунитет человека. Такое действие изолята обусловлено содержанием глютамина. Сывороточный изолят в совокупности с интенсивными тренировками способствует интенсивному росту мышечной массы.

Специалисты рекомендуют:

1. Употреблять до 25 граммов сывороточного протеина в сутки для поддержания иммунитета.
2. Выбирать спортивные добавки, где преобладает массовая доля изолята. Стоит изучить описание на упаковке – если на первой позиции стоит изолят, а после идет концентрат, значит изолят — основной источник протеина.
3. Помнить, что в одной порции концентрата белков меньше. А калорий больше, чем в такой же порции изолята.

В интернет-магазине GoriLLaZMarket всегда широкий выбор спортивных добавок. Сывороточный протеин марки Stacker2 заслужил признание тренеров и спортсменов. Этот продукт представлен в каталоге интернет-магазина.